Målsætning
Det er Engelsviken Cannings målsætning at producere og markedsføre produkter og samarbejdsløsninger til en konkurrencedygtig pris og aftalt kvalitet, således at vore kunders behov og forventninger bliver afdækket til fulde.
Det skal være uden risiko at konsumere vore produkter, og de skal være fremstillet og markedsført efter de gældende regler ud gennem europa.
Ledelsesgennemgang
Ledelsen skal have en gennemgang af kvalitet mindst 1 gang om året. Gennemgangen skal inkludere: Interne/eksterne revisioner, forrige ledelses gennemgang, kundetilbagemeldinger, afvig og korrigerende tiltag, resultatgennemgang, anmeldelser af det HACCP-baserede system, udvikling af videnskabelig information af betydning for produkterne, ressourcebehov samt gennemgang af resultat fra tilbagekaldingstest.
Kvalitetspolitik
For at få til dette skal vi have en ledelse som:
Have medarbejdere som: